{"id":15615,"date":"2023-07-04T10:37:12","date_gmt":"2023-07-04T09:37:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lactalisingredients.com\/?post_type=blog-post&p=15615"},"modified":"2026-02-23T15:43:33","modified_gmt":"2026-02-23T14:43:33","slug":"la-nutrition-infantile-en-chine-un-marche-en-pleine-mutation","status":"publish","type":"blog-post","link":"https:\/\/www.lactalisingredients.com\/fr\/news\/blog\/la-nutrition-infantile-en-chine-un-marche-en-pleine-mutation\/","title":{"rendered":"La nutrition infantile en Chine : quels relais de croissance pour ce march\u00e9 en mutation ?"},"content":{"rendered":"

La nutrition infantile<\/strong> est un segment qui comprend les laits infantiles 1er<\/sup> \u00e2ge (0 \u00e0 6 mois), 2\u00e8me<\/sup> \u00e2ge (6 \u00e0 12 mois), 3\u00e8me<\/sup> \u00e2ge ou dits de croissance (12 mois \u00e0 3 ans) et les autres aliments pour b\u00e9b\u00e9. Ce march\u00e9 repr\u00e9sentait 77 milliards de dollars au niveau mondial<\/strong> en 2022 et sa croissance serait estim\u00e9e \u00e0 + 7 % d\u2019ici 2027 <\/strong>[1]<\/a>. Quelle est la place de la Chine dans cette dynamique globale ? Faisons le point sur le march\u00e9 de la nutrition infantile en Chine.<\/em><\/p>\n

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Le march\u00e9 mondial de la nutrition infantile est d\u00e9pendant de la Chine<\/span><\/h2>\n

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La Chine domine le march\u00e9 mondial de la nutrition infantile<\/h3>\n

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\"nutrition<\/p>\n

En valeur comme en volume, la Chine est le premier pays sur le march\u00e9 mondial de la nutrition infantile avec pr\u00e8s de 50 % de part de march\u00e9 en valeur<\/strong>. Fort d’une croissance \u00e0 deux chiffres entre 2004 et 2019, ce march\u00e9 a vu sa valeur passer de 2 \u00e0 24 milliards de dollars<\/strong> [2]. En 2019, la Chine comptait pour pr\u00e8s de 2\/3 de la croissance mondiale<\/strong> du secteur [2] .<\/p>\n

On estime que sur la cat\u00e9gorie des laits en poudre, le march\u00e9 de la nutrition infantile en Chine repr\u00e9sente un volume de 900\u00a0000 T par an, en incluant les consommations en grandes surface, le grey market et les achats sur internet.<\/p>\n

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Une d\u00e9mocratisation r\u00e9cente mais limit\u00e9e par la crise d\u00e9mographique chinoise<\/h3>\n

La d\u00e9mocratisation de la nutrition infantile en Chine est relativement r\u00e9cente. Ce n\u2019est qu\u2019\u00e0 la fin du 20\u00e8me<\/sup> si\u00e8cle voire au d\u00e9but du 21\u00e8me<\/sup> que la demande en laits infantiles a pris de l\u2019ampleur.<\/p>\n

Au cours des derni\u00e8res d\u00e9cennies, le march\u00e9 a \u00e9t\u00e9 influenc\u00e9 par diff\u00e9rents facteurs. Sa croissance a d\u2019abord longtemps \u00e9t\u00e9 aliment\u00e9e par l\u2019urbanisation des modes de vie, le d\u00e9veloppement de la classe moyenne <\/strong>et l\u2019augmentation de l\u2019emploi des femmes. <\/strong>L\u2019ensemble de ces facteurs ayant conduit \u00e0 une diminution de l\u2019allaitement [2]<\/a>.<\/p>\n

Depuis quelques ann\u00e9es, le march\u00e9 de la nutrition infantile en Chine connait un net ralentissement de sa croissance, en lien direct avec la crise de la natalit\u00e9<\/strong> que connait le pays. Entre 2017 et 2021, le nombre de naissances est pass\u00e9 de 17,2 \u00e0 10,6 millions. Pour 2023, le Bureau National des Statistiques chinois pr\u00e9voit un chiffre annuel de seulement 8,5 millions. Cons\u00e9quence directe\u00a0: la consommation chinoise de laits infantiles a diminu\u00e9 de 6 % en volume entre 2017 et 2021 [3]<\/a>.<\/p>\n

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Cette crise de la natalit\u00e9 s\u2019explique par plusieurs facteurs, parmi lesquels\u00a0:<\/p>\n