QUI SOMMES-NOUS ?

Expert mondial de la transformation et de la valorisation du lait en une large gamme d’ingrédients, notre responsabilité est de répondre aux enjeux d’une alimentation saine, accessible à tous. Cette vision est guidée par l’exigence de construire, avec nos clients une relation de confiance, fiable et durable.

LACTALIS INGREDIENTS, FOURNISSEUR MONDIAL D’INGREDIENTS LAITIERS

LACTALIS Ingredients est un producteur et fournisseur mondial d’ingrédients laitiers, actif dans plus de 100 pays. Grâce à une compréhension pointue des marchés très fluctuants, notre objectif est de soutenir les industries alimentaires avec une large gamme de solutions destinées à répondre aux différents challenges soulevés par diverses applications telles que la chocolaterie, les produits laitiers frais, les fromages et la crème glacée, les produits de boulangerie et la confiserie. Nous offrons une gamme complète pour répondre aux besoins nutritionnels et fonctionnels à chaque étape de la vie, couvrant toutes les catégories d’ingrédients : poudres de lait et de lactosérum, protéines laitières, matière grasse et fromages. Appartenant au groupe Lactalis, l’une des plus importantes sociétés laitières dans le monde, LACTALIS Ingredients participe à la mission du groupe qui consiste à rendre accessible les bienfaits du lait au plus grand nombre, ceci en s’adaptant aux spécificités locales et culturelles de chaque région. Au travers de son histoire longue de plus de 85 ans, le groupe LACTALIS est toujours resté proche de ses racines, construisant une stratégie respectueuse des hommes et de l’environnement. En tant que groupe, nous nous attachons à promouvoir la connaissance et l’excellence grâce à nos trois valeurs : ambition, engagement, avec simplicité.

Aujourd’hui, le groupe LACTALIS est leader de la catégorie fromages :

Chiffre d’affaires

20 Mds €

Lait collecté

20 Mds litres
266 usines

dans 51 pays

85 000 employés

dans 88 pays

1er producteur

mondial de fromage

3 marques

internationales

3 international brands

1500
employés
18
sites de
production
10
bureaux
commerciaux
Actif dans plus
de 100 pays

80 ANNÉES DE PASSION POUR LE LAIT

DEPUIS 1933

La vocation du groupe LACTALIS est de transformer le lait sous toutes ses formes et d’offrir le meilleur des produits laitiers au plus grand nombre de consommateurs.

DEPUIS 1960

La vocation de LACTALIS Ingredients est de transformer le lactosérum et le lait en une large gamme d’ingrédients pour ses clients de l’industrie agroalimentaire.

Drop

2019

Création de LACTALIS Ingredients Shanghai, filiale chinoise de LACTALIS Ingredients.

2017

Le groupe LACTALIS acquiert la société laitière allemande Omira, augmentant ainsi la capacité de production de LACTALIS Ingredients en poudres de lait et matières grasses laitières.
Omira_Logo

2015

Le groupe LACTALIS reprend Lacto Sérum France dont les ingrédients issus du sérum faisaient historiquement déjà partie de l’offre de LACTALIS Ingredients, consolidant ainsi l’approvisionnement.
logo LSF

2011

Le groupe LACTALIS devient actionnaire majoritaire de Parmalat, entrant ainsi sur de nouveaux territoires et lui permettant d’augmenter ses capacités de production.
LOGO PARMALAT

2011

Nouvelle tour de séchage à Nampa (USA)
image-date-graphic

2010

Rachat de Forlasa; production de sérum en Espagne

2008

LACTALIS Industrie devient LACTALIS Ingredients
logo-lactalise-history

2006

Rachat de Célia et son usine ingrédients à Saint Florent.
logo-celia

2004

Rachat de la société écossaise McLelland (UK) – production de sérum

2000

Rachat de Galbani et acquisition à 100% de LSI
logo-galbani

1996

BBA devient Lactalis Industrie

1992

Création de Besnier Bridel Alimentaire (BBA), division ingrédients secs du Groupe LACTALIS.
logoBBA LACTALIS INDUSTRIE

1990s

Le groupe LACTALIS continue son expansion grâce à diverses acquisitions qui lui permettent d’augmenter ses capacités de séchage et de renforcer la position mondiale de LACTALIS Ingredients.

1960s

Le Groupe LACTALIS entre sur les marchés des ingrédients secs, développant la valeur ajoutée des ingrédients à partir des co-produits de la production de fromage et de matière grasse

Nos marques