QUI SOMMES-NOUS ?

LACTALIS INGREDIENTS, FOURNISSEUR MONDIAL D’INGREDIENTS LAITIERS

LACTALIS Ingredients est un producteur et fournisseur mondial d’ingrédients laitiers, actif dans plus de 100 pays. Grâce à une compréhension pointue des marchés très fluctuants, notre objectif est de soutenir les industries alimentaires avec une large gamme de solutions destinées à répondre aux différents challenges soulevés par diverses applications telles que la chocolaterie, les produits laitiers frais, les fromages et la crème glacée, les produits de boulangerie et la confiserie. Nous offrons une gamme complète pour répondre aux besoins nutritionnels et fonctionnels à chaque étape de la vie, couvrant toutes les catégories d’ingrédients : poudres de lait et de lactosérum, protéines laitières et minéraux, matière grasse et fromages. Appartenant au groupe Lactalis, l’une des plus importantes sociétés laitières dans le monde, LACTALIS Ingredients participe à la mission du groupe qui consiste à rendre accessible les bienfaits du lait au plus grand nombre, ceci en s’adaptant aux spécificités locales et culturelles de chaque région. Au travers de son histoire longue de plus de 85 ans, le groupe LACTALIS est toujours resté proche de ses racines, construisant une stratégie respectueuse des hommes et de l’environnement. En tant que groupe, nous nous attachons à promouvoir la connaissance et l’excellence grâce à nos trois valeurs : ambition, engagement, avec simplicité.

Aujourd’hui, le groupe LACTALIS est leader de la catégorie fromages :

  • Chiffre d’affaires : 18,4 Mds €
  • Lait collecté : 19,2 Mds litres
  • 240 usines dans 47 pays
  • 80 000 employés dans 88 pays
  • 1er producteur mondial de fromage
  • 3 marques internationales :
galbani president parmalat
LACTALIS INGREDIENTS (2018)

employees

1500 employés

usine-ingredients

18 sites de production

support-ingredients

10 bureaux commerciaux

world-ingredients

Actif dans plus de 100 pays

80 ANNÉES DE PASSION POUR LE LAIT

DEPUIS 1933

La vocation du groupe LACTALIS est de transformer le lait sous toutes ses formes et d’offrir le meilleur des produits laitiers au plus grand nombre de consommateurs.

DEPUIS 1960

La vocation de LACTALIS Ingredients est de transformer le lactosérum et le lait en une large gamme d’ingrédients pour ses clients de l’industrie agroalimentaire.

2019

Création de LACTALIS Ingredients Shanghai, filiale chinoise de LACTALIS Ingredients.

2017

Omira_LogoLe groupe LACTALIS acquiert la société laitière allemande Omira, augmentant ainsi la capacité de production de LACTALIS Ingredients en poudres de lait et matières grasses laitières.

2015

logo LSF Le groupe LACTALIS reprend Lacto Sérum France dont les ingrédients issus du sérum faisaient historiquement déjà partie de l’offre de LACTALIS Ingredients, consolidant ainsi l’approvisionnement.

2011

LOGO PARMALATLe groupe LACTALIS devient actionnaire majoritaire de Parmalat, entrant ainsi sur de nouveaux territoires et lui permettant d’augmenter ses capacités de production.

2011

image-date-graphicNouvelle tour de séchage à Nampa (USA)

2010

Rachat de Forlasa; production de sérum en Espagne

2008

logo-lactalise-historyLACTALIS Industrie devient LACTALIS Ingredients

2006

logo-celia

Rachat de Célia et son usine ingrédients à Saint Florent

2004

Rachat de la société écossaise McLelland (UK) – production de sérum

2000

logo-galbani

 

 

Rachat de Galbani et acquisition à 100% de LSI

1996

BBA devient Lactalis Industrie

1992

logoBBA LACTALIS INDUSTRIE Création de Besnier Bridel Alimentaire (BBA), division ingrédients secs du Groupe LACTALIS.

1990s

Le groupe LACTALIS continue son expansion grâce à diverses acquisitions qui lui permettent d’augmenter ses capacités de séchage et de renforcer la position mondiale de LACTALIS Ingredients.

1960s

Le Groupe LACTALIS entre sur les marchés des ingrédients secs, développant la valeur ajoutée des ingrédients à partir des co-produits de la production de fromage et de matière grasse

Nos marques