Lactalis Ingredients dévoile de nouveaux concepts produits hyper protéinés à l’occasion du FIE 2021

A l’occasion du FIE 2021, du 30 novembre au 2 décembre prochain, nous serons heureux de pouvoir vous dévoiler de nouveaux concepts produits hyper protéinés mettant en œuvre nos protéines natives aux bienfaits complémentaires : Pronativ® Caséine Micellaire Native et Pronativ® Protéine Sérique Native.

Les protéines natives de la gamme Pronativ® sont issues d’un procédé de fabrication innovant de filtration membranaires à froid. Ce procédé mécanique doux permet de préserver les propriétés de chacune de ces protéines, pour offrir des ingrédients de haute valeur nutritionnelle et fonctionnelle aux acteurs de la nutrition spécialisée.

Des concepts hyperprotéinés mettant en avant les bienfaits complémentaires des protéines natives

A cette occasion seront présentés :

• Une boisson hyper protéinée de haute valeur nutritionnelle combinant deux sources de protéines natives : Pronativ® Caséine Micellaire Native et Pronativ® Protéine Sérique Native. Présentée dans un format de 250 ml, ce concept permet d’apporter à lui seul 18g de protéine en une seule prise, dans une boisson agréable à boire.

• Des crèmes hyperprotéinées, caractérisées par une déclinaison de textures : d’onctueux à gélifié obtenues grâce à l’emploi de notre Pronativ® Caséine Micellaire Native seule, ou avec Pronativ® Protéine Sérique Native. Nos crèmes sont conçues sans ingrédients artificiels ni additifs et contribuent à répondre aux besoins nutritionnels journaliers en protéines grâce à un apport de 21g de protéines par portion.

Déclinables en plusieurs saveurs, ces concepts permettent de satisfaire les besoins en protéines de personnes à différents stades de leurs vies : adultes, sportifs et seniors.

Si vous prévoyez de visiter le salon FIE Europe 2021, venez découvrir et déguster ces nouveaux concepts, nous vous donnons rendez-vous au hall 3.0 stand 30F220.

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