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Nous sommes ravis de vous inviter à la prochaine édition du FI Africa, qui se déroulera au Caire du 2 au 4 juin 2025. Cet événement est une opportunité unique pour les professionnels de l’industrie agroalimentaire de se rencontrer et d’échanger leurs idées et expériences.

 

FI AFRICA : Au cœur de l’agroalimentaire

Le FI Africa offre une occasion exceptionnelle aux professionnels de l’industrie agroalimentaire de se rencontrer et d’échanger. Avec plus de 350 exposants, vous découvrirez des innovations en matière d’ingrédients, de procédés, d’emballages et de solutions logistiques. En plus des stands d’exposition, des conférences seront organisées pour aborder les tendances et les défis actuels de l’industrie agroalimentaire.

Ne manquez pas cette opportunité unique de réseauter avec les principaux acteurs du secteur et de découvrir des solutions novatrices pour vos produits. Rejoignez-nous au stand H2.J20 pour discuter de vos besoins spécifiques et explorer des solutions innovantes à intégrer dans vos produits.

 

Lactalis Ingredients : Votre Partenaire de Confiance en Ingrédients Laitiers

Avec plus de 90 ans d’expérience, Lactalis Ingredients s’impose comme l’un des principaux producteurs et fournisseurs d’ingrédients laitiers à l’échelle mondiale. Notre engagement envers l’excellence et l’innovation nous permet de fournir des produits de haute qualité, répondant aux exigences nutritionnelles et fonctionnelles de nos clients.

Lactalis Ingredients propose une large gamme d’ingrédients, incluant des poudres de lait et de lactosérum, des protéines de lait et des matières grasses laitières. Ces produits sont conçus pour diverses applications : produits laitiers, boulangerie, confiserie, applications nutritionnelles.

 

Explorez nos solutions

Lactalis Ingredients offre une large sélection de poudres de lait, incluant des poudres de lait réengraissées. Parmi celles-ci, découvrez notre nouvelle formule Lactimilk®, une poudre de lait réengraissée polyvalente, idéale pour les boissons lactées, les yaourts, ainsi que comme blanchisseur pour le thé et le café. Cette formule innovante améliore la fermeté des yaourts de 38% et augmente le rendement de fabrication des yaourts brassés de 20%, permettant ainsi de produire plus de yaourt avec moins de poudre.

Lactimilk® contient 28% de matières grasses végétales et 24% de protéines, enrichies en vitamines A et D. Sa qualité instantanée et sa bonne mouillabilité en font un produit idéal pour les consommateurs.

Nous offrons également une large gamme de protéines pour des applications fonctionnelles et nutritionnelles :

Caséine présure : Riche en protéines et en calcium, cette caséine améliore la fermeté des fromages fondus et l’élasticité et la fonctionnalité des fromages analogues.

Laktein WPC80 et Laktein WPI : Protéines sériques thermostables, parfaites pour enrichir en protéines des produits tels que le chocolat, les yaourts et les boissons.

Pronativ® – Protéine Sérique Native : Une protéine extraite exclusivement du lait, riche en acides aminés essentiels comme la leucine, indispensable à la synthèse musculaire.

 

Si vous envisagez de visiter le salon Fi Africa 2025, venez nous rencontrer au stand H2.J20. Nous serons ravis de vous accueillir et de vous aider à trouver l’ingrédient parfait pour vos besoins.

 

En attendant, suivez-nous sur LinkedIn pour rester informé de toutes nos nouveautés.

 

 

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