Santé et nutrition
Les attentes des parents en matière d’alimentation infantile
De nombreuses publications scientifiques parues ces dernières années ont démontré…
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Santé et nutritionQuelle complémentarité entre les protéines à digestion rapides et lentes chez les seniors ?
L’Organisation Mondiale de la Santé définit le bien vieillir comme…
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Santé et nutritionQualité vs Quantité : comment évaluer la qualité des protéines ?
Les protéines sont l’un des macronutriments indispensables à l’organisme. Elles…
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Expertise Santé et nutritionQu’est-ce qu’une protéine sérique native ?
La protéine sérique native est une protéine novatrice non transformée…
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Santé et nutrition TendancesSnacking : quelle place pour les ingrédients laitiers ?
Fortement impacté par la crise de COVID-19, le marché du…
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Santé et nutrition TendancesLa nutrition active : la clé pour une meilleure santé
La nutrition dite « active » est aujourd’hui au centre de l’attention.…
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RSE Santé et nutritionLes produits laitiers dans une alimentation saine et durable
Sans aucun doute, la dégradation de l’environnement et le climat…
