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    14 May 2025

    Du lactose alimentaire au lactose pharmaceutique

    En octobre 2023, Lactalis Ingredients entre sur le marché pharmaceutique […]

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    05 Nov 2024

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    20 Sep 2024

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    29 Nov 2023

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    21 Nov 2023

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    28 Sep 2023

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    01 Sep 2023

    Sodium caseinate VS caséine micellaire dans la crème fouettée végétale

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LACTALIS Ingredients est un producteur mondial d’ingrédients laitiers. Appartenant au groupe LACTALIS, l’une des plus importantes sociétés laitières du monde et leader de la catégorie fromages, LACTALIS Ingredients bénéficie d’une vision complète des opérations, depuis la collecte de la matière première au conditionnement, en passant par la transformation.

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