Le lactose est-il encore un sucre méconnu ou un allié pour la santé ? » – Retour sur notre webinaire
Bien qu’il soit généralement associé à des troubles digestifs, le […]
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Le modèle traditionnel des trois repas par jour laisse progressivement […]
Un marché en pleine transformation Les fromages analogues, […]
Dans un contexte où l’innovation et la performance des ingrédients […]
Le lactose, souvent appelé “sucre du lait”, est bien plus […]
Les personnes dites « fragiles » incluent les jeunes enfants, […]
En octobre 2023, Lactalis Ingredients entre sur le marché pharmaceutique […]