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    04 Jul 2023

    La nutrition infantile en Chine : quels relais de croissance pour ce marché en mutation ?

    La nutrition infantile est un segment qui comprend les laits […]

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    26 Jun 2023

    Intérêt des protéines laitières dans la crème fouettée végétale

    Les crèmes fouettées végétales – Non Dairy Whipped Toppings sont […]

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    15 Jun 2023

    Apportez une alimentation adaptée pour une croissance optimale du nourrisson

    L’alimentation des nourrissons est un sujet complexe du fait de […]

  • Tendances

    06 Jun 2023

    Le marché de la chocolaterie – confiserie, un marché dynamique qui répond aux exigences des consommateurs

    Le marché de la chocolaterie – confiserie regroupe une grande diversité […]

  • Expertise Santé et nutrition

    31 Mar 2023

    Effets de la consommation de protéines sériques natives sur les performances sportives

    En partenariat avec l’INSEP, une étude a été conduite sur […]

  • Santé et nutrition

    23 Mar 2023

    Nutrition active : quelles attentes de la part des consommateurs ?

    Depuis la crise sanitaire, la prévention santé se trouve au […]

  • Patient nutrition
    Expertise Santé et nutrition

    22 Feb 2023

    Nutrition et Cancer

    Le cancer est la sixième cause de mortalité dans le […]

  • Snacking
    Santé et nutrition Tendances

    08 Feb 2023

    Le snacking en 2023 : les protéines avant tout

    La catégorie du snacking regroupe un panel assez large de […]

  • Tendances

    27 Jan 2023

    2022 : Une année intense pour l’industrie laitière

    Un contexte géopolitique mondial intense avec un retour de la […]

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LACTALIS Ingredients est un producteur mondial d’ingrédients laitiers. Appartenant au groupe LACTALIS, l’une des plus importantes sociétés laitières du monde et leader de la catégorie fromages, LACTALIS Ingredients bénéficie d’une vision complète des opérations, depuis la collecte de la matière première au conditionnement, en passant par la transformation.

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