Aller au contenu
Search
LinkedIn logo LinkedIn
  • Nous rejoindre
Search
  • Français
    • English (Anglais)
Lactalis Ingredients Lactalis Ingredients
  • Qui sommes-nous ?
    • Pourquoi travailler avec nous ?
    • Notre implantation
  • Nos engagements
  • Produits
    • Poudres de lactosérum et lactose
      • Poudres de lactosérum
      • Poudres de lactosérum déminéralisé
      • Lactose
      • Perméat de lactosérum
    • Poudres de lait
      • Poudres de lait écrémé
      • Poudres de lait entier
      • Poudres de lait réengraissées
      • Poudres de babeurre
    • Protéines
      • Caséines
      • Concentrés de protéines de lactosérum
      • Isolats de protéines de lactosérum
      • Prolacta® – Protéine soluble du lait
      • Pronativ® – Protéine sérique native
      • Pronativ® – Caséine Micellaire Native
    • Matière grasse laitière
      • Beurre
      • Matière grasse laitière anhydre
    • Fromages
      • Mozzarella
      • Emmental
      • Cheddar
  • Applications
    • Chocolaterie – Confiserie
    • Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie
    • Produits laitiers
    • Fromages
    • Nutrition infantile
    • Nutrition sportive et mode de vie actif
    • Le bien vieillir et la nutrition clinique
  • Actualités
  • Blog
  • Contactez-nous
The whey and milk ingredients BLOG

Accueil | Articles de blog | Page 9

  • Expertise
  • RSE
  • Santé et nutrition
  • Tendances
  • Toutes les catégories
  • Nutrition trends
    Tendances

    03 Feb 2022

    Horizon 2023 : au cœur de la tendance nutrition

    La prévision de la nouvelle tendance nutrition dans les années […]

  • La richesse du beuure
    Expertise

    10 Jan 2022

    La richesse du beurre réside dans sa complexité

    Le beurre : ses différences et spécificités   Depuis de longue […]

  • FIE 2021
    Tendances

    07 Jan 2022

    FIE 2021

    Le salon Food Ingredients Europe (FIE) 2021 a eu lieu […]

  • Clean label
    Santé et nutrition

    07 Jan 2022

    Clean label : un enjeu de transparence et de confiance

    Comme le montre le succès des applications de scan alimentaire, […]

  • Expertise

    30 Dec 2021

    Flowhey dans les produits chocolatés

    Quel est le rôle du lactosérum dans les produits chocolatés […]

  • Ready-to-Drink
    Tendances

    10 Dec 2021

    Un marché florissant pour les formats Ready-to-Drink

    Un nouveau format a fait son apparition dans le secteur des boissons : les Ready-to-drinks, autrement appelées RTD. Les RTD sont des boissons prêtes à l’emploi, dans un emballage à usage unique.

  • Aliments fonctionnels
    Santé et nutrition

    10 Dec 2021

    Aliments fonctionnels : entre aliments et compléments alimentaires, la frontière s’estompe

    Aliment-santé, alicament, super-food, un nouveau champ de vocabulaire qui s’est […]

  • ANUGA 2021
    Tendances

    03 Dec 2021

    ANUGA 2021 : Zoom sur les principales tendances

    Le salon international ANUGA a ouvert ses portes cette année, […]

  • Flexitarisme
    Tendances

    25 Nov 2021

    Flexitarisme et apport protéique : trouver le bon équilibre

    Avec les réflexions actuelles autour de la végétalisation de notre […]

Posts pagination

« 1 … 7 8 9 10 11 … 14 »

Inscrivez-vous à notre newsletter

Veuillez renseigner votre adresse e-mail pour recevoir notre newsletter.

This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Les informations que vous nous communiquez font l’objet d’un traitement par la société Lactalis Ingredients responsable du traitement, destiné à la gestion de votre demande et à vous transmettre des informations et actualités liées à Lactalis Ingredients.
Conformément à la réglementation sur la protection des données, vous disposez d’un droit d’accès, de rectification et d’effacement des données à caractère personnel vous concernant. Vous bénéficiez également d’un droit de limitation du traitement, à la portabilité, d’un droit d’opposition et d’un droit de définir des directives post mortem. Pour exercer ces droits, ou pour toute question sur le traitement de vos données dans ce dispositif, vous pouvez nous contacter par courrier électronique en nous écrivant à DPO@fr.lactalis.com.
Si vous ne souhaitez plus recevoir de newsletters de notre part, vous pouvez vous désabonner de notre newsletter en utilisant le lien de désinscription intégré dans la newsletter.
Nous accordons la plus haute importance à la protection de vos données personnelles. Pour plus d’informations, nous vous invitons à consulter notre Politique de données personnelles.

Lactalis Ingredients
LACTALIS Ingredients est un producteur mondial d’ingrédients laitiers. Appartenant au groupe LACTALIS, l’une des plus importantes sociétés laitières du monde et leader de la catégorie fromages, LACTALIS Ingredients bénéficie d’une vision complète des opérations, depuis la collecte de la matière première au conditionnement, en passant par la transformation.

Lactalis Ingredients

  • Qui sommes-nous ?
  • Nos engagements
  • Produits
  • Applications
  • Actualités
  • Blog
  • Contactez-nous

Divers

  • Carrières
  • Mentions légales
  • Politique de gestion des cookies
  • Politique de données personnelles
  • Paramètrage des cookies
  • LACTALIS Ingredients
  • 15 rue de l’étang
  • ZA Les Placis - CS30016
  • 35230 BOURGBARRE CEDEX
  • Tél : +33 (0)2 99 26 63 33