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The whey and milk ingredients BLOG

Accueil | Articles de blog | Page 13

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  • sweet condensed milk
    Expertise

    01 Sep 2021

    Flowhey® dans les laits condensés sucrés

    Quel est le rôle du lactosérum dans les laits condensés […]

  • Protéine sérique native
    Expertise Santé et nutrition

    12 Aug 2021

    Qu’est-ce qu’une protéine sérique native ?

    La protéine sérique native est une protéine novatrice non transformée […]

  • snacking
    Santé et nutrition Tendances

    05 Aug 2021

    Snacking : quelle place pour les ingrédients laitiers ?

    Fortement impacté par la crise de COVID-19, le marché du […]

  • active nutrition
    Santé et nutrition Tendances

    23 Jul 2021

    La nutrition active : la clé pour une meilleure santé

    La nutrition dite « active » est aujourd’hui au centre de l’attention. […]

  • RSE Santé et nutrition

    16 Jul 2021

    Les produits laitiers dans une alimentation saine et durable

    Sans aucun doute, la dégradation de l’environnement et le climat […]

  • FIC 2021
    Tendances

    05 Jul 2021

    FIC 2021 : Les principales tendances

    Le Food Ingredients China 2021 (FIC 2021) a finalement été […]

  • infant formula
    Santé et nutrition

    02 Jul 2021

    L’intérêt des formules infantiles croissance pour les jeunes enfants

    Durant les premières années de vie, l’environnement et l’alimentation de […]

  • nutrition maternelle
    Santé et nutrition Tendances

    22 Jun 2021

    Le marché de la nutrition de la femme enceinte ou allaitante : quelles opportunités pour les ingrédients laitiers ?

    Le marché de la nutrition maternelle est un marché connu […]

  • RSE Lactalis
    RSE

    04 Jun 2021

    Interview : nos démarches et engagements RSE

    Pour appuyer notre démarche de transparence, nous avons demandé à […]

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Lactalis Ingredients
LACTALIS Ingredients est un producteur mondial d’ingrédients laitiers. Appartenant au groupe LACTALIS, l’une des plus importantes sociétés laitières du monde et leader de la catégorie fromages, LACTALIS Ingredients bénéficie d’une vision complète des opérations, depuis la collecte de la matière première au conditionnement, en passant par la transformation.

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